Haber / Gülsen Kaya
Yemeksepeti, 2020 yılından beri uyguladığı karbon emisyonlarını azaltma ve dengeleme politikası kapsamında birçok proje gerçekleştirerek, çevreye duyarlı iş modeli gerçekleştiriyor.
Yemeksepeti, 9 bin 700 tonluk Verified Carbon Standard (VCS) sertifikalı karbon kredisi alarak, çevresel etkilerini minimize etme yolunda önemli bir adım attı. Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonlarda bir önceki seneye oranla yüzde 36'lık bir düşüş sağlayan marka, market depolarının yüzde 95’inde sıfır atık belgesi alarak bu alandaki duyarlılığını belgeleyen genel merkez binası olan Yemeksepeti Park da sıfır atık belgesine sahip tesisler arasında yer alıyor.
Akıllı Tartı Sistemi sayesinde her gün yemekhanede çöpe atılan gıdaları ölçerek gıda israfının önüne geçiyor.
Organik atıklarını azaltma ve döngüsel ekonomiye fayda yaratma hedefi doğrultusunda Wastepresso ile 2023 yılında bir iş birliği hayata geçiren Yemeksepeti, 7 aylık çalışma süresinde, marka tarafından üretilen 400 kilodan fazla kahve posası, 1 tona yakın alternatif sürdürülebilir ham maddeye dönüştürdü.
