Haber / Alper Yetgün
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sürdürdüğü denetimlerde hileli gıdaların ifşa edilmesi devam ediyor. Et ürünleri, zeytinyağları, baharatlar, çay ve salçaların ardından listeye birçok süt ürünü üreten firmalar eklendi. Süt ve süt ürünlerinde hile yapan firmalar tek tek tespit edilerek 2 Ekim’den bu yana yayınlanan listeye eklendi.
İfşa olan ve hakkında işlem başlatılan birçok firmada yoğurt, süt, tereyağı gibi ürünlerde kayıtlara geçenden farklı ürünler kullanıldığı, katkı maddesi içerdiği gibi gerçekler ortaya çıkarıldı. ‘Yeni Anadolu Çoban Tereyağı'nda süt dışında yağ kullanımı tespit edildi. 'Ege Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri'nde ise 'bitkisel yağ' ve 'nişasta' eklendiği ortaya çıktı. Tekin Usta markasıyla satılan 'keçi sütlü sade dondurmanın' içinde ise keçi sütü bulunmadığı belirlendi. 'Kayalar Tam Yağışlı Koyun Yoğurdu'nda ise koyun sütü yerine inek sütü kullanıldığı raporlandı. 'Sütçe Teyze Gurme Tereyağı'nda ise 'sat yağı harici yağ' tespiti yapılırken, 'Umay' marka yoğurtta ise 'manda sütü' olmadığı belirtildi. 'Lazz Vakfıkebir' tereyağında ise yine bitkisel yağ görüldü.
Bakanlık denetimlerine devam ederken süt ve süt ürünlerinde hilelerin tespit edilmesinin ardından denetimler bu konuda yoğunlaştı.