Belen ilçesinin Soğukoluk Mahallesi’ndeki yaşayan Mehmet Tat, baba mesleği olan ortanca çiçeği yetiştiriciliğini sürdürmeye devam ediyor. Tat, 5 dönüm araziye ektiği 13 farklı renge sahip ortanca çiçeğinin hasadına başladı. Renk cümbüşüne bürünen ortanca bahçesi, gönülleri ve gözleri mest ediyor.Baba mesleğini uzun yıllardır sürdürdüklerini dile getiren 33 yaşındaki Mehmet Tat, ”Yaklaşık 16-17 yıldan beri, bu işi yapıyorum. Bu iş, baba mesleğimiz. Şimdi başka yerde de yetişen ortancalarımız var, bizimkiler kalite olarak normalin daha üstünde. Başka yerde yetişen çay tabağı büyüklüğünde, bizdekiler gördüğünüz gibi yemek kazanı büyüklüğünde. Şu ortancayı başka yerde yetiştiren yok, Türkiye’nin en iyisiyiz diyebiliriz. Fıstıki yeşil, sadece bizim kendi bahçemizde var. Bahçede tahmini 1500 kökümüz var ve şu anda yaklaşık 13 rengimiz var. Diğer yapan arkadaşlarımız var 2-3 çeşit renkler var, pembesiydi beyazıydı, eflatunuydu. Bizde 13 çeşit renk var şu anda. Türkiye’nin her tarafına gönderiyoruz. Bizi aç bırakmıyor, emeğimiz karşılıyor, 5 dönüm alanda üretim yapıyoruz” ifadelerini kullandı.