Haber / Yavuz Arslan Karakoç
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sürdürdüğü denetimlerde hileli gıdaların ifşa edilmesi devam ediyor. Et ürünleri, zeytinyağları, baharatlar, çay ve salçaların ardından listeye birçok peynir üreticisi yakalandı. Süt ve süt ürünlerinde hile yapan firmalar tek tek tespit edilerek 2 Ekim’den bu yana yayınlanan listeye eklendi.
İfşa olan ve hakkında işlem başlatılan birçok firmada tam yağlı diye satılan peynirlerin yağ oranının düşük olduğu tespit edildi. Listede Bursa, Amasya, Zonguldak gibi birçok ilde faaliyet gösteren peynir üreticilerinin çokluğu dikkat çekti. Bu firmalar tarafından tam yağlı olarak satılan peynirlerin yağ oranının düşük olduğu ortaya çıktı. Beyaz peynir, kaşar peyniri gibi ürünlerdeki hileler kamuoyu ile paylaşıldı.
Bakanlık denetimlerine devam ederken süt ve süt ürünlerinde hilelerin tespit edilmesinin ardından denetimler bu konuda yoğunlaştı.
