Haber / Akil Çırak
Ispanakgiller ailesinden olan pancar en çok Ege Bölgesi’nde yetişir. Doğu Anadolu ve İç Anadolu bölgesinde de rekolte oranı oldukça yüksek.
Ülkemizde u kadar yaygın olarak üretilen pancarı genellikle yemeklerin yanında salata olarak tüketiyoruz. Peki pancarın suyunu nasıl kullanmalıyız, pancar suyunun faydaları ve zararları nelerdir?
Soruların cevapları haberimizde…
KIRMIZI PANCAR SUYUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Cilt sağlığını iyileştirmeye, sağlıklı kilo vermeye, kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olur. Pancar suyunda pancarda da olduğu gibi nitrat bulunur. Nitrat, kalp damar sağlığında ve kan akışının düzenlenmesinde katkı sağlar.
KIRMIZI PANCAR SUYUNUN ZARARLARI NELERDİR?
Her şeyin fazlasının zarar olduğu gibi kırmızı pancar suyunun fazla tüketilmesinin de bazı zararları var. Fazla tüketilen kırmızı pancar suyu karaciğerde problemlere neden olabilir. Mide ve bağırsak rahatsızlıkları bulunan ve böbreklerinde taş olan kişilerin de kırmızı pancar tüketmesi önerilmiyor.
PANCAR SUYU NE ZAMAN İÇİLMELİ?
Uzmanınıza danıştıktan ve gerekli kontrolleri yaptırdıktan sonra öğle ve akşam yemeklerinden 1 saat önce kırmızı pancar tüketmeniz öneriliyor.
