Haber / Alper Yetgün
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdaları denetlemeye devam ediyor. Kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla sürekli güncellenen listede et, süt ve süt ürünleri, baharatlar, salça, çay gibi birçok üründe hileler ortaya çıkarılıyor. 2024 sona ererken yılın en’lerine bir yenisi bu sayede eklendi. 2024 yılında en çok at ve eşek eti satışı tespit edilen iller belli oldu. Tek tırnaklı eti olarak bilinen at ve eşek etinin kasaplarda, lokantalarda satılması birçok kez ifşa edildi.
Bakanlık verilerine göre, Adana’da 15, Sakarya’da ise 7 işletmenin vatandaşa at ve eşek eti sattığı tespit edildi. Bu iki ili, dörder işletme ile Antalya, Mersin ve Manisa takip etti. Mersin’de daha önce ürünlerine tek tırnaklı eti bulunduran kasaplar, hamburger etine eşek eti karıştıran işletme ve sucuk yapımında at eti kullanan firmalar ortaya çıkmıştı. Mersin yakalanan bu firmalarla ‘en çok tek tırnaklı eti yakalanan iller’ listesinde yerini aldı.
